• slide beer tanks half
  • slide wine tanks half
  • slide distilations tanks half
  • slide milk tanks half
  • slide oil tanks half
  • slide other tanks half

δεξ/νές ερυθρας οινοποίησης - οινοποιητές


Η ερυθρά οινοποίηση αποτελεί την απόλυτη εξειδίκευση της GR.INOX. Επτά διαφορετικοί τύποι οινοποιητών είναι σε θέση να καλύψουν όλες τις ανάγκες της σύγχρονης οινοποίησης και της παραγωγής ποιοτικών προϊόντων με έντονα χρωστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά. Επιπλέον προσφέρονται μοντέλα για ειδικές τεχνικές ερυθράς οινοποίησης όπως pigeage, maceration carbonique, metodo Ganimede. Ειδική μέριμνα έχει ληφθεί για την γρήγορη και λειτουργική απομάκρυνση των υπολλοιμάτων της οινοποίησης, όπως στέμφυλα και κουκούτσια, η οποία συνήθως γίνεται με μηχανικό τρόπο.
 
Οι δεξαμενές αυτής της κατηγορίας είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα (AISI304) με εξωτερική επεξεργασία (fioretattura), είναι εξοπλισμένες με μανδύες ψύξης υψηλής απόδοσης, εξοπλισμό ασφαλείας, εξαρτήματα για την διαχείριση του προϊόντος και όργανα για τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας. Όλες οι δεξαμενές διαθέτουν προεγκατάσταση για λειτουργία με ατμόσφαιρα αδρανούς αερίου (άζωτο), ενώ συγκεκριμένα μοντέλα οινοποιητών είναι εξοπλισμένα με συστήματα αυτοματισμού για την εκτέλεση της παραγωγικής διαδικασίας.
 
Οι διαστάσεις των προϊόντων ποικίλουν ώστε να καλύπτουν μικρές αλλά και μεγάλες παραγωγικές δυναμικότητες, ενώ έχει προβλεφθεί ποσοστό ευελιξίας τους ώστε να είναι δυνατή η προσαρμογή τους στον εκάστοτε διαθέσιμο χώρο.

ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΕΡΥΘΡΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

Model S

Οινοποιητής με σύστημα ανακυκλοφορίας

Model AT

Οινοποιητής με σύστημα αυτόματης εκκένωσης

Model ST

Οινοποιητής με σύστημα αυτόματης εκκένωσης

Model F

Οινοποιητής χωρίς μηχανικά μέρη και μεγάλη θυρίδα οροφής

Model FP

Οινοποιητής με έμβολα για μέθοδο “Pigeage”

Model Aris

Οριζόντιος περιστροφικός οινοποιητής υψηλής απόδοσης