Für die Bearbeitung von Weißwein verfügt GR.INOX über Behälter für die Gärung und Abtrennung in verschiedenen Größen mit bester Funktionalität.

Die Behälter dieser Kategorie sind aus Edelstahl (AISI304) hergestellt mit Außenverarbeitung (fioretattura), sind mit Hochleistungs-Kühlungsmänteln, Sicherheitsausrüstung, Bauteilen für die Verarbeitung des Produktes und mit Geräten für die Überwachung der Prozedur ausgerüstet. Die Dimensionen der Behälter sind flexible, sodass sie im verfügbaren Raum angepasste werden können, und alle Behälter verfügen über eine Voranlage für die Funktion mit Inertgas-Atmosphäre (Stickstoff).