Προορίζονται για πανελλαδική κάλυψη της αγοράς και εξαγωγές. Τα συστήματα αυτά είναι εν γένει ημιαυτόματης και αυτόματης λειτουργίας, ενώ η αυτοματοποίηση τους διαμορφώνεται ανάλογα με την επεκτασιμότητα τους. |
Model | ΒΗ - MD40 |
ΒΗ - MD50 | ΒΗ - MD60 | ΒΗ - MD80 |
Δυναμικότητα | |
40hl/brew | 50hl/brew | 60hl/brew | 80hl/brew |
Ημερήσια παραγωγικότητα | |
Έως 6 brew/24h (ανάλογα με το παραγόμενο προϊόν) Έως 8 brew/24h με επεκτάσεις |
|||
Ετήσια Παραγωγικότητα | (24h/200 εργάσιμες ημ.) |
48.000 - 64.000hl | 60.000 - 80.000hl | 72.000 - 96.000hl | 96.000 - 128.000hl |
Δομή συστήματος | |
Δοχείο ανάμιξης | Δοχείο διήθησης | Δοχείο βρασμού | Δοχείο περιδίνησης | Διάδρομος προσβασής με πάγκο εργασίας και σκάλα | Αντλία βυνογλεύκους, & αντλία ζυθογλεύκους | Μονοφασικός εναλλάκτης ψύξης γλεύκους | Υδραυλικά δίκτυα και βάνες | Δεξαμενή ζεστού νερού (hot liquor) | Δεξαμενή κρύου νερού
|
|||
Σύστημα θέρμανσης | |
Κορεσμένος ατμός με ατμολέβητα και καυστήρα πετρελαίου ή αερίου ή εναλλακτικών καυσίμων | |||
Σύστημα διαχείρισης | |
Αυτόματες πνευματικές βάνες υδραυλικού δικτύου, PLC Siemens, αισθητήρια και όργανα μέτρησης για τον έλεγχο των διαδικασιών. Διαχείρηση συστήματος με οθόνης αφής 15 ιντσών |
|||
Αυτοματισμός | |
Εκτέλεση και ολοκλήρωση αυτόνομων βημάτων της διαδικασίας (step by step). Επέκταση αυτοματισμού για πλήρως αυτοματοποιημένη λειτουργία | |||
Επεκτασιμότητα | |
Έως 5 δοχεία με προσθήκη ενός δοχείου αναμονής διηθητήρα |
Η διαμόρφωση των συστημάτων ζυθοποίησης είναι εύελικτη και καθορίζεται από τις απαιτήσεις του πελάτη, ενώ η μέγιστη παραγωγικότητα προκύπτει κατόπιν καθορισμού της τελικής διαμόρφωσής του.
διαστάσεις
Οι διαστάσεις και τα διαθέσιμα μοντέλα προσφέρονται κατόπιν παραγγελίας