πιλοτικά συστήματα
Ως πιλοτικό σύστημα ορίζουμε την κατά το δυνατόν ακριβέστερη μεταφορά ενός συστήματος ζυθοποίησης, σε μικρή κλίμακα (Scale down). Τα πιλοτικά συστήματα εξυπηρετούν τις ανάγκες δοκιμών και ανάπτυξης νέων προϊόντων ενός ζυθοποιείου (R&D), αλλά είναι ιδανικά και για παραγωγές μικρής κλίμακας σε οικιακό επίπεδο. Ένα σωστά σχεδιασμένο πιλοτικό σύστημα θα πρέπει να αποδίδει το δυνατόν κοντινότερο αποτέλεσμα με αυτό της κανονικής παραγωγής, χωρίς να απαιτούνται ιδιαίτερες προσαρμογές της συνταγής.
Τα πιλοτικά συστήματα της GR.INOX καλύπτουν τις ανάγκες του ζυθοποιού αλλά και του απαιτιτικού home brewer ο οποίος αποζητά ένα αξιόπιστο και σταθερό αποτέλεσμα. Με φιλοσοφία παραγωγής Plug ‘n Brew, έχουν συνεκτικές διαστάσεις και ποικιλία εξοπλισμού και αυτοματισμού, ενώ είναι σε θέση να καλύψουν τις ανάγκες και του πιο απαιτητικού χρήστη, ανάλογα πάντα με το ύψος της επένδυσης που θα διατεθεί.
Όλα τα μοντέλα της κατηγορίας, από το βασικό χειροκίνητο έως το αυτόματο, προσφέρονται σε μορφή skid για εύκολη μετακίνηση και λειτουργούν με ηλεκτρική ενέργεια από 5-25kW. Διατίθενται σε δυναμικότητες από 50lt έως 250lt ανά βρασιά και περιλαμβάνουν ζυθοβραστήριο 2 δοχείων, 2 δεξαμενές ζύμωσης και όλα τα απαραίτητα υποσυστήματα υποστήριξης για την εκτέλεση των δοκιμών. Το φινιρισμά τους είναι σε minimal βιομηχανικό design με απλές γραμμές και υψηλή λειτουργικότητα.
Τα πιλοτικά συστήματα μπορούν να προσφερθούν σε μορφή ολοκληρωμένου συστήματος ή και σαν επιμέρους τμήματα ανάλογα με τις ανάγκες και τον διαθέσιμο εξοπλισμό του χρήστη.