δεξ/νές σταθεροποίησης
Η ψύξη οίνου στις χαμηλές θερμοκρασίες που απαιτούνται για την σταθεροποίηση του, βρίσκει τους σταθεροποιητές GR.INOX στην πρώτη γραμμή παραγωγής με άριστα αποτελέσματα και πολύ χαμηλό λειτουργικό κόστος. Βασικά χαρακτηριστικά των δεξαμενών αυτής της κατηγορίας είναι η υψηλής απόδοσης μανδύες ψύξης, η εξωτερική θερμομόνωση τους και η εσωτερική ανάδευση με αναδευτήρα ή εξωτερική αντλία. Το υλικό κατασκευής είναι ανοξείδωτος χάλυβας (AISI304) με εξωτερική επεξεργασία (fioretattura), satine ή matt. Στον βασικό εξοπλισμό περιλαμβάνονται, μόνωση, μανδύες ψύξης, εξοπλισμός ασφαλείας, εξαρτήματα για την διαχείριση του προϊόντος και όργανα για τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας. Στις διαστάσεις των δεξαμενών προβλέπεται ποσοστό ευελιξίας ώστε να είναι δυνατή η προσαρμογή τους στον εκάστοτε διαθέσιμο χώρο, ενώ όλες οι δεξαμενές διαθέτουν προεγκατάσταση για λειτουργία με ατμόσφαιρα αδρανούς αερίου (άζωτο).