Горизонтальный криоэкстрактор МОДЕЛЬ CR ориентацию и устанавливается на ножки, а овальная форма его корпуса позволяет быстрее передавать температуру до самого центра мякоти винограда. Оптимальное охлаждение ягод достигается с помощью рубашки охлаждения, охватывающей практически всю поверхность резервуара, а также обеспечен отток до 60% замороженного сусла. Управление и программирование производится с помощью ПЛК, в то время как для автоматического опорожнения резервуара предусмотрен экстракционный кран в нижней части бака. Основное оборудование включает в себя клапан для заполнения инертным газом, полный и частичный выпускные клапаны, смотровые окна наверху и порт подключения CIP. |
Размеры и доступные модели
1. Общий выпускной клапан | 2. Пробоотборник | 3. Частичный выпускной клапан | 4. C.I.P. Порт | 5. Термометр
ΧΩΡ/ΤΑ m3 | B - mm |
H - mm |
A - mm | C - mm | P - mm | M - mm |
Model CR 3 |→ |
1200 | 2100 | 600 | 3000 | 1500 | 2200 |
Model CR 6 |→ |
1200 | 2100 | 600 | 3000 | 3000 | 3700 |
Model CR 9 |→ | 1200 | 2100 | 600 | 3000 | 4500 | 5200 |
Model CR 13 |→ | 1620 | 2320 | 680 | 3300 | 4500 | 5200 |
Model CR 18 |→ | 1620 | 2320 | 680 | 3300 | 6000 | 7000 |
Model CR 30 |→ | 2600 | - | 700 | 3600 | 6000 | 7500 |