Резервуары предварительной криоэкстракции
Предварительная криоэкстракция - это один из самых современных прикладных методов до брожения, который обеспечивает подготовку мякоти винограда для производства вина с богатым цветом и ароматом. GR.INOX производит специально разработанные емкости для качественной крио-экстракции. Резервуары этой категории изготавливаются из нержавеющей стали (AISI304) с внешним покрытием (fioretattura), они оснащаются высокоэффективными рубашками охлаждения, предохранительными устройствами и системами для контроля производственного процесса. Выпускаются резервуары различных размеров, что позволяет их использовать в любых производственных помещениях. Все резервуары приспособлены для работы с инертным газом (азот).