Винодел предназначен для применения метода пижаж с помощью пневматических поршней на крыше. Дно винификатора находится под наклоном до 25% для легкой выгрузки, предусмотрена установка на ножки. Охлаждение и поддержание температуры в баке достигается системой терморегуляции на цилиндрической части, а рабочее давление равно атмосферному. Винификатор оснащен моторизированным устройством орошения шапки, благодаря чему продукт дольше сохраняет свои свойства. Он также оснащен системой частичного и полного сброса, увлажнителем, смотровым окнами сбоку и сверху, аппаратом для удаления выжимок, системой герметичного закрытия и датчиком уровня. |
Размеры и доступные модели
1. Общая выпускной клапан | 2. Клапан рециркуляции | 3. Пробоотборник | 4. Термометр | 5. Панель управления | 6. Датчик уровня | 7. Диффузор | 8. Поршни для пижажа
ΧΩΡ/ΤΑ m3 | D - mm |
Η - mm |
A - mm | B - mm | C - mm | Z - mm |
Model FP 5 |→ |
2000 | 1500 | 650 | 2150 | 2650 | 60 |
Model FP 10 |→ |
2500 | 2000 | 650 | 2650 | 3200 | 75 |
Model FP 15 |→ | 2800 | 2500 | 650 | 3150 | 3700 | 84 |
Model FP 20 |→ | 3050 | 2750 | 650 | 3400 | 4000 | 91.5 |
Model FP 30 |→ | 3200 | 3750 | 650 | 4400 | 5000 | 96 |