Modell Aris

Die horizontalen Weintanks mit Rotation von GR.INOX sind moderne fachspezifische Maschinen für die Erzeugung von qualitativen Wein. Sie sind ideal für Weinerzeugungsprozeduren vor der Gärung, wie z.B. Kaltextraktion, besondere Techniken wie z.B. "Maceration Carbonique" und für Rosewein und andere Weinsorten. Die Betriebsart des Modells Aris gewährleistet eine tiefere Extraktion der Farb- und Aromakomponenten von der Frucht in weniger Zeit.

Der Weintank Model Aris ist aus Edelstahl (AISI304) hergestellt und mit axiallen Zuführung und automatischen Leerung ausgerüstet. Die Kühlung und das Halten der Temperatur des Behälters sind durch Mänteln im zylindrischen Teil erwirkt, während der Betriebsdruck atmosphärischist. Verfügt über ein Weinerzeugungsprogramm unterstützt vom PLC und gibt damit die Möglichkeit die Rotation, die Zeit und Intervalle der Laufzeit und Leerlaufzeit auszuwählen. Das Weinerzeugungsprogramm ist benutzerfreundlich mit einer Vielzahl von verschiedenen Möglichkeiten pro Produkt.