Modell CR

Der Behälter für die Kaltextraktion Modell CR ist horizontal und auf Füßen montiert, während sein Körper eine Ovalformhat, die die schnellere Wärmeübertragung im Zentrum des Mosts erlaubt. Die Kühlung des Mosts ist durch Hochleistungs-Kühlungsmänteln, die fast die ganze Oberfläche des Behälters bedecken, möglich und gleichzeitig kann der Abfluss von eiskalter Würze bis zum 60% gewährleistet werden. Das Betreiben und die Programmierung sind durch eine PLC Automatisierung möglich und die Leerung des Behälters ist auch automatisch durchgeführt durch eine Ausfuhr-Schraube im Boden des Behälters angeordnet. Zu der Grundausstattung gehören ein Füllventil für Inertgas, Hähne für teilweise und vollständige Leerung, Mannlöcher oben und ein CIP Anschluss.

dimensionen & verfügbare modelle

1. Hahn für vollständige Leerung | 2. Probenehmer | 3. Hahn für teilweise Leerung | 4. C.I.P. Anschluss | 5. Thermometer