δεξ/νές αφρώδους οίνου
Για την παραγωγή αφρωδών οίνων, η GR.INOX διαθέτει αυτόκλειστες δεξαμενές, υψηλής πίεσης λειτουργίας για την εφαρμογή της μεθόδου κλειστής δεξαμενής (cuvé close ή charmat method), ή απλώς για την προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα( CO2) κατά την ωρίμανση του κρασιού. Βασικά χαρακτηριστικά των δεξαμενών αυτής της κατηγορίας είναι η υψηλής απόδοσης μανδύες ψύξης, η εξωτερική θερμομόνωση και τα συστήματα ελέγχου πίεσης. Το υλικό κατασκευής είναι ανοξείδωτος χάλυβας (AISI304) με εξωτερική επεξεργασία (fioretattura), satine ή matt. Στον βασικό εξοπλισμό περιλαμβάνεται εξοπλισμός ασφαλείας, εξαρτήματα για την διαχείριση του προϊόντος και όργανα για τον έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας.